2020年01月19日

冬野菜のカレー

2020バージョン

金時人参
蓮根
玉ねぎ
百合根
合挽きミンチ肉

ルーは最近甘口にハマってる

手持ちの
クミン
コリアンダー
カイエンペッパー
カルダモン
ガラムマサラ
も適当に多めに入れてみる

なかなかいける感じに仕上がった!

アチャール代わりに
蕪酢漬け(千枚漬け)
パプリカマリネ
を一緒に食べた
posted by oriori at 23:29| Comment(0) | 今日食べたもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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